A növekvő vendégszám és a környezettudatosság miatt szükség van a pályázatban benyújtott eszközök beszerzésére.
-MAHLKÖNIG X54: Szükséges a tökéletes kávéélmény érdekében beszerezni, egy kíváló minőségű kávédarálót is. Ez a daráló képes az adagokat is számolni ezzel segítve a mi munkánkat is.
– Sous Vide 20L kád és Lava V300 Premium vákumozó: Ezen technológiai páros segítségével rendkívül finom és tápláló ételt kapunk. A szuvidálási technológiájával, alacsony hőfokon képesek vagyunk a tápláló és vitaminban, ásványianyagokban gazdag ételek eredeti állapotát fenntartani. További fontos szempont, hogy az étel nem érintkezik magával a főzővízzel, így a tápanyagok nem tudnak kioldódni! Ételünk ezáltal ízletesebb és egészségesebb lehet.
– Bosch WGB256A0BY mosógép, Bosch WQB245A7BY szárítógép és Rowenta Silence Steam Pro DG9248 Gőzállomás vasaló: Ezen hármas technológia segítségével az éttermi textíliákat hatékonyan tudjuk tisztítani.
– La Felsinea Pastallegra LT8: Nagy teljesítményű, nagykonyhai tésztafőző berendezéseink kiválóan alkalmasak gyorsan, nagy mennyiségű tészta főzésére
– Royal Catering tányérmelegítő: Amennyiben előmelegített tányérra tudunk tálalni, az étel tovább marad meleg, ami fontos mivel terasz-étterem vagyunk.