D.a.Q Hárslevelű 2020
3 700Ft
BIO minősítésű bor. Egy hosszan érlelt Hárslevelű ami megmutatja századik arcát ennek a csodálatos magyar fajtának. Elképesztő komplexitás, ami a hosszan hordóban pihent bornak primer karaktereit mutatja enyhén fehérvirágos érett almás illatba csomagolva. Nekünk egy korszak lezárása és egy új világ indulása melyben minden barátunk tudtukon kívül vett részt és támogatta ennek megvalósulását minden egyes korty Fekete Kúria borral, amit az orra alá dugott. Köszönjük.
Dűlő: Rány
Szőlő fajták: 100% Hárslevelű
Alkohol: 12%
Sav: 6 g/l
Cukormentes extract: 21,4 g/l
Maradék cukor: 3,5 g/l
Fermentáció: 100% – Alacsony hőmérsékleten indított tartályos erjesztés
Érlelés: 70% harmad töltésű 220l űrtartalmú Szerednyei hordók – 12 hónap. 30% tartály – 12 hónap
Palackos érlelés: min. 7 hónap
Kiszerelés: 0,75l
Elfogyott